Повар

22 Апреля 2026

от 36 412 руб.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 23

Город:

Волчанск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 23"

Ответственность:
- приготовление холодных блюд, закусок, витаминных салатов: овощных, с мясом, рыбы под маринадом, сельди натуральной и других. - приготовление первых блюд: бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, грибных), супов (молочных, сладких, пюреобразных, заправочных). - приготовление различных видов пассировок, соусов (томатного, лукового, парового, молочного и других). - приготовление вторых блюд: из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном виде. - приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд. - соблюдение выхода и температурного режима готовых блюд. - применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. - быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала. - произведение уборки рабочего места. - соблюдение правил противопожарной безопасности, техники безопасности и эксплуатации электромеханического оборудования.

Требования:

Приготовление блюд
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Контроль качества продуктов
Соблюдение правил товарного соседства
Контроль качества готовых блюд
Приготовление блюд
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Контроль качества продуктов
Соблюдение правил товарного соседства
Контроль качества готовых блюд
Добросовестность, ответственность, исполнительность, эмоциональная терпимость.

Образование: